
2020年第三屆中國?黑龍江國際大米節,組委會共收到國內外粳、秈米參賽有效樣品726 份,國外樣品 135 份,來自泰國、日本、柬埔寨、緬甸、老撾、俄羅斯、巴基斯坦等 7 個水稻主產國;國內樣品 591 份,覆蓋了 22 個水稻主產省。

在專家品評環節,是由來自國內外的 42 名稻米專家組成的稻米品評品鑒評審委員會完成,其中粳稻專家 21 名,秈稻專家 21 名。日本新潟藥科大學日本水稻品質食味研究會副會長大坪研一、日本佐竹株式會社部長河野元信、泰國藍甘興大學教授黃暹豊,在線上監督參與品評品鑒活動。

聖上壹品“五優稻4號”在來自全球參賽的726份樣品中脫穎而出,經過國內外專家及院士一致測評,以食味值90.3的最高分,榮獲第三屆中國?黑龍江國際大米節金獎。
10月18日上午, 第三屆中國·黑龍江國際大米節新聞發布會召開,邀請多位獲獎企業代表圍繞“好米的秘密”主題,從一碗好米飯的山水孕育,品種選育、栽培管理、品種管理,加工包裝和品牌打造等方面,講述獲獎大米的培育故事,解密好米的秘密。

黑龍江省五常金禾現代農業的營銷總監王巖峰介紹,金禾現代農業座落于黑龍江省五常市民意鄉,于2001年建廠,一直致力于種子的研發工作,現在所參展的獲獎的是五優稻4號,金禾現代農業的產地是黑龍江五常最核心的水稻優質產區,核心種植產區自有的流轉土地2100畝,都是經過中國有機認證的土地。20年來,公司堅守如一的按照古法種植,春天人工插秧,人工鋤草,田間作業有專門的田間管家,秋收的時候都是人工收割,“五優”就是“育出來,種出來,儲出來,加出來,煮出來”,現代化的專業育秧培養車間培育優質種子;恒溫的倉儲庫房和基地保證秋收水稻口感;27道工序、99道流程嚴格品控;包裝形式對客戶有一個明確的蒸煮方法。
















